RECEITAS

Oi gente! Tudo bem???
Hoje eu vim até aqui pra falar sobre receitas! 
Pra quem não sabe, eu AMO cozinhar e por isso, separei algumas das minhas receitas favoritas pra vocês amarem cozinha também!

Pão de Queijo

 

Ingredientes:

• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de sal
• 1/2 quilo de polvilho azedo
• 1 ovo
• 1 xícara de queijo parmesão
• 1 xícara de água morna

Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°. Numa panela de cabo grande aqueça o óleo, o leite e o sal. Quando levantar fervura, despeje sobre o polvilho. Misture com uma colher até esfriar um pouco. Junte o ovo e o queijo e misture com as mãos. Acrescente água morna aos poucos até formar uma massa. Forme bolinhas e asse por 20 minutos e pronto ! Pão de queijo caseiro quentinho!


Petit Gateau



Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 200g de manteiga
• 1 barra mais 1/3 de chocolate meio amargo
• Forminhas individuais para bolo

Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média.Em uma tigela, bata bem os ovos com o açúcar.Em um recipiente em banho-maria, derreta a manteiga e o chocolate em pedacinhos.Junte as duas misturas em um só recipiente e acrescente a farinha.Unte e polvilhe as forminhas de bolos individuais ou use forminhas de silicone. Distribue a massa nas forminhas e asse em forno máximo por 10 minutos.


Mousse de Manga



Ingredientes

• 5 mangas espada
• 1 pcte. de gelatina sem sabor
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de sopa de água quente
• Açúcar a gosto

Preparo

Misture a gelatina com a água quente. Bata as mangas já cortadas e acrescente a gelatina.Misture o creme de leite. Experimente pra ver quanto de açúcar vai precisar.Misture muito bem e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar consistente.

Então, gente. É isso! Espero que tenham gostado! Beijo, fui!